Αποτελεσματική Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

Σκοπός Σεμιναρίου:

Σκοπός της ενότητας είναι η απόκτηση γνώσεων και ικανοτήτων στην σωστή και αποτελεσματική οργάνωση και διοίκηση επιχειρήσεων. Από την μια πλευρά, στόχος είναι να μετατρέψει την γενική θεωρία της αποτελεσματικής διοίκησης σε πράξη, μέσω της μελέτης και παρουσίασης συγκεκριμένων case studies, ενώ από την άλλη θα έχει ως αποτέλεσμα την μετατροπή των ήδη υπαρχόντων εμπειριών σε επιστημονικά δομημένες «δεξαμενές» λήψης διοικητικής κατεύθυνσης και στρατηγικών αποφάσεων.

Πρόγραμμα Σεμιναρίου:

Αναγκαιότητα του αποτελεσματικού «διοικείν» και της διοικητικής θεωρίας

Η επιχείρηση σαν πεδίο δράσης της Διοικητικής Επιστήμης

Ο σχεδιασμός – προγραμματισμός

Αντικειμενικοί σκοποί ή στόχοι της Επιχείρησης

Διαδικασία λήψης αποφάσεων

Σχέσεις εξουσίας και ανάθεση αρμοδιοτήτων

Η στελέχωση

Διεύθυνση και Ηγεσία

Υποκίνηση – Δραστηριοποίηση

Επικοινωνία και Διαχείριση Συγκρούσεων

Η λειτουργία του Διοικητικού ελέγχου

Τεχνικές ελέγχου

Η εφαρμογή του Management στις Τουριστικές Επιχειρήσεις

Κατηγορίες και προδιαγραφές (βάσει ΕΟΤ) των ξενοδοχειακών μονάδων

Χαρακτηριστικά των ξενοδοχείων

Οργάνωση και προσωπικό των ξενοδοχείων

Περιγραφή των λειτουργιών των κυριοτέρων τμημάτων

Ειδικά θέματα ξενοδοχείων

Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως τα cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα επιτρέψει σε εμάς και στους συνεργάτες μας να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο και να προβάλλουμε (μη) εξατομικευμένες διαφημίσεις. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.

Κάντε κλικ παρακάτω για να δώσετε τη συγκατάθεση ως προς τα ανωτέρω ή για να κάνετε επιμέρους επιλογές. Οι επιλογές σας θα εφαρμοστούν μόνο σε αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας οποιαδήποτε στιγμή, συμπεριλαμβανομένης της ανάκλησης της συγκατάθεσής σας, χρησιμοποιώντας τις εναλλαγές στην Πολιτική Cookies ή κάνοντας κλικ στο κουμπί διαχείρισης συγκατάθεσης στο κάτω μέρος της οθόνης.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Στατιστικά

Εμπορικής Προώθησης

Λειτουργίες

Πάντα ενεργό

Σκοπός Σεμιναρίου:

Μεθοδολογία

Σε ποιους απευθύνεται:

Πρόγραμμα Σεμιναρίου:

Τμήμα:

Θέμα:

ΜΕΝΟΥ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ